スナップえんどう初収穫

昨年の秋に種まきしたエンドウを収穫しました。こちらは、鞘だけでも実だけでも食べられる種類のものです。早めに収穫してやると柔らかくて甘みがあり美味しいですよ。実のほうもグリンピースとはまた違って美味しいです。例年実は冷凍して長く使っています。

珈琲の店 ぶれんど

2003年にオープンした、兵庫県三木市にある珈琲店です。 神戸の老舗・萩原珈琲の炭火焙煎珈琲豆を使い、 オーダー後1杯ずつハンドドリップで淹れています

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