ニンニクの収穫

葉が枯れて来たので収穫しました。ニンニクの芽の収穫から10日後です。もう少し置いても良さそうですが、収穫時に葉っぱが千切れたのがいくつかあったので、こんなものかな。
根を切って皮をむいてみました。まだニンニクの匂いはあまりしません。この状態で乾燥させます。乾燥が進むといいにおがするようになります。

珈琲の店 ぶれんど

2003年にオープンした、兵庫県三木市にある珈琲店です。 神戸の老舗・萩原珈琲の炭火焙煎珈琲豆を使い、 オーダー後1杯ずつハンドドリップで淹れています

0コメント

  • 1000 / 1000